Letztes Update: 
29.03.21
Geschreiben von 
Waldbereit Redaktion

Wie man Saatgut langfristig lagert

Saatgut lagern langfristig

Unabhängig davon, ob Sie derzeit einen Gemüsegarten haben oder nicht, sagt die praktische Weisheit, dass Sie einige Erbstücksamen auf lange Sicht verstauen sollten.

Sollte jemals die Zeit kommen, in der Nahrungsmittel knapp oder übermäßig teuer sind, könnten Ihre gelagerten Samen zu einer Lebensader werden. Das gelagerte Saatgut könnte in Ihrem eigenen Garten, in einem Gemeinschaftsgarten oder sogar bei einem Tauschhandel verwendet werden.

Dies wirft die Frage auf: Wie lässt sich Saatgut am besten langfristig lagern? Diese Frage kommt für mich besonders gelegen, da ich eine Reihe neuer, unbenutzter Saatgutpakete habe, die irgendwo neben meiner Schreibtischschublade verstaut werden müssen.

Saatgut langfristig lagern

Während meiner eigenen Forschung habe ich gelernt, dass die Lagerung von Saatgut der Lagerung von Lebensmitteln nicht unähnlich ist. Die Feinde von Samen sind ähnlich: Wärme, Licht und Feuchtigkeit. Einige Quellen weisen auch darauf hin, dass Sauerstoff ein Problem bei der Lagerung von Saatgut ist.

Hier sind einige Tipps zur Lagerung Ihres Saatguts:

1. Samen bei einer kühlen bis kalten Temperatur von 40 Grad oder weniger aufbewahren.

2. Vermeiden Sie Temperaturschwankungen wie z.B. eine Garage oder einen Lagerraum, der im Winter kalt, aber im Sommer glühend heiß ist.

3. Vermeiden Sie Licht und lagern Sie die Samen nie in direktem Sonnenlicht oder in einem gut beleuchteten Raum.

4. Bewahren Sie Ihr Saatgut in feuchtigkeitsdichten Behältern auf. Ein Mylarbeutel oder Maurerglas ist ebenso perfekt wie ein Beutel zum Aufbewahren von Lebensmitteln. Sogar ein normaler Ziploc-Beutel funktioniert, wenn Sie darauf achten, dass Sie zuerst die gesamte Luft herausdrücken. Wenn Sie sich über den Feuchtigkeitsgehalt nicht sicher sind, überprüfen Sie Ihren Beutel nach einem Tag Lagerung und sehen Sie nach, wie Ihr Saatgut aussieht. Es ist besser, sicher zu sein, als alle Ihre Saatgutreste für die Aussaat im nächsten Jahr zu verderben.

5. Die Lagerung Ihrer Samen mit einem Trockenmittel (Kieselgel) oder Sauerstoffabsorber kann ihre Lebensdauer verlängern.

6. Wie bei Ihren Lebensmittelvorräten sollten Sie das Saatgut alle paar Jahre wechseln. Das ist nicht zu 100 % notwendig, aber wenn Sie ohnehin im Garten arbeiten, warum nicht rotieren?

7. Wenn Sie bereit sind, Ihr Saatgut zu verwenden, bewahren Sie es in seinem geschlossenen Lagerbehälter auf, bis das Saatgut Raumtemperatur erreicht hat. Dadurch wird verhindert, dass sich unerwünschtes Kondenswasser auf den Saatgutpaketen absetzt.

8. Lagern Sie Ihr eigenes gerettetes Saatgut, breiten Sie es aus und lassen Sie es an der Luft trocknen. Wenn Sie die Samen getrocknet haben, stecken Sie sie in Umschläge oder sogar wiederverwendbare Medizinflaschen und etikettieren Sie sie. Sie können sie dann in Ihrem Kühl- oder Gefrierschrank aufbewahren, genau wie gekaufte Samen.

Der Keimfähigkeitstest

Etwas, das Sie vielleicht vor dem Auspflanzen von gespeichertem Saatgut tun möchten, ist die Durchführung eines Keimtests. Dies wird Ihnen helfen, festzustellen, wie lebensfähig sie sind. Wenn Sie z.B. feststellen, dass sie zu 60% lebensfähig sind, können Sie mit 40% mehr beginnen, als Sie normalerweise mit der erforderlichen Anzahl von Pflanzen aufkommen würden.

Eine gebräuchliche Methode zum Testen der Keimungsrate ist es, ein Papiertuch zu nehmen und es fast bis zum Einweichen anzufeuchten. Zählen Sie 10 Samen aus, legen Sie sie auf das Papiertuch und falten Sie es dann vorsichtig so, dass es in eine Plastiktüte passt. Legen Sie das Bündel an einen warmen Ort auf Ihrer Küchentheke und achten Sie darauf, dass der Beutel leicht geöffnet bleibt, damit etwas Luft eindringen kann.

Kontrollieren Sie häufig und bestimmen Sie die Keimungsrate, wenn die Samen gekeimt haben. Tipp: 8 von 10 Samen sind 80%.

Ein Wort über Saatgut

Jahrelang wurde das Saatgut wissenschaftlich so manipuliert, dass es nicht erfolgreich gerettet werden konnte und formgetreu blieb. Das war gut für die Saatgutfirmen, aber schlecht für die Menschen.

Glücklicherweise gibt es eine Reihe von Quellen, aus denen Sie Nicht-GVO-Saatgut (nicht gentechnisch verändert) und Nicht-Hybrid-Saatgut beziehen können. Diese Nicht-GVO- und Nicht-Hybridsamen sind diejenigen, die Sie für Ihre DIY-Überlebensgemüse-Saatgutbank sparen wollen.

Erstellen Sie Ihre eigene DIY Survival Samenbank

Eine der besten Möglichkeiten, langfristig Saatgut anzuhäufen, besteht darin, im Laufe der Zeit monatlich ein paar Packungen Saatgut zu kaufen. Sie wissen, wie gerne ich die Dinge Monat für Monat mache, oder?

Einmal im Monat werden Ihnen Samenpakete zugesandt. Diese Samen sind frisch und können jetzt in Ihrem Garten verwendet oder langfristig aufbewahrt werden.

1. Sind die Samen, die Sie aussenden, wachstumszonenspezifisch? Mit anderen Worten, wenn jemand in Zone 8 wohnt, wird ihm Saatgut zugesandt, das in dieser bestimmten Zone wächst?

Ja, die Samen sind zonenspezifisch mit einer gelegentlich eingeworfenen Sorte, um Ihr gärtnerisches Wissen zu erweitern.

2. Ich sehe, dass auf den Saatgutpaketen ein Monat aufgedruckt ist. Was bedeutet das?

Der Monat in der oberen rechten Ecke ist der Monat, in dem die Samen verschickt werden. Er hat nichts mit der Auspflanzung zu tun.

3. Ist Saatgut 12 Monate im Jahr verfügbar? Wenn ja, wie funktioniert das bei Klimazonen, die während der Wintermonate in Schnee und Eis begraben sind?

Ja, die Samen werden alle 12 Monate des Jahres verschickt. Das bedeutet nicht unbedingt, dass Sie sie alle 12 Monate pflanzen können. Lagern Sie Ihre Samen einfach an einem kühlen, trockenen Ort, und sie sind gut zu gebrauchen, wenn die Gartensaison beginnt. Wenn Sie Ihre Samen richtig lagern, können sie leicht 5 oder mehr Jahre halten.

4. Gibt es noch etwas, das Sie den Backdoor Survival-Lesern mitteilen möchten?

Alle Samen sind Erbstücksorten und GVO-frei. Darüber hinaus haben wir eine FAQ unter //averagepersongardening.com/seedsclub/faq.php, die die beliebtesten Fragen beantwortet, die wir erhalten.

Das Schlusswort

Gartenarbeit ist eine wertvolle Fertigkeit, die jeder Gärtner, der etwas taugt, erlernen sollte. Ich weiß, dass ich in diesem Bereich meine eigenen Herausforderungen hatte, aber ich versuche es immer noch, auch wenn ich dies nur in bescheidenem Maße tue.

Dennoch ist es mir wichtig, Saatgutpakete zu sammeln und lagern Sie sie langfristig, ordnungsgemäß versiegelt in meiner Tiefkühltruhe. Man sollte nie wissen, wann sie für den Anbau von Lebensmitteln oder zu Tauschzwecken nützlich sein könnten.

Genießen Sie Ihr nächstes Abenteuer mit gesundem Menschenverstand und durchdachter Vorbereitung!

Über den Autor
Waldbereit Redaktion
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