Gutes Campingessen beginnt mit der richtigen Ausrüstung in Ihrer Campingküche. In diesem Artikel stellen wir Ihnen vor, was unserer Meinung nach für die Campingküche beim Camping unerlässlich ist.
Camp-Food ist traditionell einfach: Man denke an Bratwürste am Spiess und Bohnen über dem Feuer. Aber vieles von dem, was man zu Hause kocht, kann man auch auf dem Campingplatz zubereiten. Die Sache hat nur einen Haken: Sie brauchen die richtige Camping-Kochausrüstung.
Die Zubereitung köstlicher Campingmahlzeiten ist viel einfacher, wenn man eine gute Kochausrüstung hat.
Wir haben hier eine Camping Kochausrüstung Liste zusammengestellt die von essenziell bis zur Luxus-Ausrüstung reicht:
Camping Küchenzubehör
Jeder Camper, der kochen will, braucht ein paar wichtige Utensilien in seiner Campingküche. Das Wichtigste? Ein Campingkocher oder ein Lagerfeuer. Außerdem brauchen Sie etwas zum Kochen, etwas zum Servieren und etwas, worauf Sie Ihren leckeren Campingfraß legen können… und schließlich etwas, womit Sie den Fraß essen können.
Die Küchen Campingausrüstung unterscheidet sich je nach Art des Campings; ein Auto-Camper hat vielleicht andere Dinge dabei als ein Backpacker oder Wohnmobil-Camper. Mit diesen grundlegenden Utensilien können Sie loslegen, ganz gleich, welche Art von Camping Sie betreiben:
- Kühltruhe
- Wiederverwendbare Kühlakkus
- Topf und Pfanne
- Kochspatel
- Messer
- Schneidebrett
- Teller, Schüsseln, Tassen
- Besteck
Es gibt jedoch nicht nur essentielle Campingküchen Ausstattung sondern auch viele verschiedene Levels von Luxus beim Camping Kochen:
Campingküchen Zubehör und Ausstattung
- Campingkocher
- Camping-Kühlbox
- Wasserspeicher
- Camping Kochgeschirr
- Tafelgeschirr
- Camping Kaffeemaschine
- Campingküchen und Kochstationen
- Aufräumen und Abwaschen
- Organisation und Aufbewahrung
Kochutensilien fürs Camping
Auto-Camper haben zwar mehr Platz für ihre Ausrüstung, aber das bedeutet nicht, dass man gleich die ganze Spüle mitnehmen sollte. Halten Sie es einfach mit leicht zu reinigenden Gegenständen, die Sie für jede Mahlzeit verwenden. Mit Camping Zubehör für die Küche nehmen Sie eine Portion Luxus mit.
Campingkocher
Es gibt nichts Grundlegenderes als einen Campingkocher. Aber bei Dutzenden von verschiedenen Modellen kann es eine Herausforderung sein, den perfekten Kocher zu finden!
Im Laufe der Jahre haben wir viele super „innovative“ Kocherdesigns kommen und gehen sehen, aber wir bevorzugen den klassischen 2-flammigen Propangaskocher. Sie sind vielseitig, überall zugelassen (sogar bei den meisten Feuerverboten), verwenden einen weit verbreiteten Brennstoff und funktionieren genau wie der heimische Herd.
Camp-Kochgeschirr
Wir empfehlen dringend, sich ein paar spezielle Campingkochgeschirre zuzulegen. Damit verhindern Sie nicht nur, dass Ihr schönes Kochgeschirr zu Hause versehentlich beschädigt wird, sondern es macht das Kochen auf dem Campingplatz auch viel angenehmer. Die gute Nachricht ist, dass Sie dafür nicht die Bank sprengen müssen. Alles, was Sie brauchen, sind ein paar unentbehrliche Töpfe und Pfannen, um loszulegen.
Kochutensilien, Messer und Zubehör
Es gibt viele Zubehörteile für die Campingküche, die sich erst dann als unverzichtbar erweisen, wenn man das Pech hat, sie zu vergessen. Deshalb sind wir große Befürworter des Kaufs spezieller Camping-Küchenutensilien, die separat gelagert werden. Wenn man kurz vor einer Reise die Küchenschubladen durchwühlt, vergisst man den wichtigen Dosenöffner oder Pfannenwender!
Schneidebrett
Ja, unbedingt, es sei denn, Sie ernähren sich ausschließlich von gefriergetrockneten Mahlzeiten, in diesem Fall haben Sie mein Mitgefühl. Mit einem robusten und kompakten Schneidebrett bis hin zu den größeren, hauchdünnen Plastikbrettern, die Sie in fast jeder Haushaltswarenabteilung eines Lebensmittelgeschäfts finden können, sind diese Dinger von unschätzbarem Wert. Das kompakte und faltbare Alpine Deluxe Camping Schneidebrett ist für jede Art von Reise geeignet. Seine Dicke sorgt für einen sauberen, flachen und stabilen Platz, den man für einfache Vorbereitungen im Hinterland nie findet, und es passt problemlos in den Rucksack oder in die Camping-Küchenausrüstung. Im Landesinneren eignen sich Schneidebretter auch hervorragend als Vorbereitungsfläche für Picknicktische auf dem Campingplatz. Das ist keine Raketenwissenschaft. Besorgen Sie sich einfach ein paar.
Hölzerne Löffel
Holzlöffel sind hierzulande sowohl bei der Zubereitung von Mahlzeiten zu Hause als auch beim Kochen auf dem Campingplatz sehr beliebt. Sie eignen sich am besten zum Sautieren, Rühren, Löffeln und Probieren.
Spatel
Als Faustregel gilt: Verwenden Sie für antihaftbeschichtete Eierpfannen Plastik-, Silikon- oder Nylonspatel (Sie wollen die Antihaftbeschichtung nicht abkratzen) oder einen Metallspatel für gusseiserne Pfannen. Spatel vergisst man leicht, deshalb sollten Sie einen speziell für das Camping in Ihrer Sammlung haben.
Camping Töpfe und Pfannen
Dieses Kochset ist der Traum eines jeden Backcountry-Camper. Egal, ob Sie mit dem Rucksack unterwegs sind oder Ihr Lager aufschlagen, Sie haben Zugang zu hochwertigem, ineinander verschachteltem Kochgeschirr, das gleichzeitig als Waschset dient und mit nur 1,8 Pfund unglaublich leicht ist.
Camping-Kühlbox
Seit wir in eine Kühlbox für das Auto-Camping investiert haben, hat sich die Qualität und Frische unserer Mahlzeiten enorm verbessert. Und kaltes Bier! Wer kann da schon widersprechen? Der Markt für Kühlboxen hat sich in den letzten Jahren zwar stark weiterentwickelt, aber die Wahrheit ist: Sie müssen nicht Hunderte von Dollar ausgeben, um ein hochwertiges Produkt zu erhalten.
Wasserlagerung
Es ist ein absolutes Muss, in der Nähe des Campingplatzes eine angemessene Menge Wasser zu lagern. Nicht nur zum Trinken, sondern auch zum Kochen und Abwaschen. Ein guter Wasservorratsbehälter kann das Leben im Camp so viel einfacher machen.
Zubehör für das Kochen am Lagerfeuer
Das Kochen am Lagerfeuer hat viele Berührungspunkte mit dem Grillen im Garten. Wenn Sie also viel zu Hause grillen, wird Ihnen einiges davon bekannt vorkommen. Dennoch gibt es ein paar Zubehörteile, die wir auf einem Campingplatz für besonders nützlich halten.
Grillrost über dem Feuer
Auf den meisten Campingplätzen gibt es Lagerfeuer mit Rost, aber das ist nicht immer der Fall, vor allem nicht, wenn Sie im Freien übernachten. Roste über dem Feuer sorgen für den leckeren Geschmack der offenen Flamme, die ein Synonym für das Kochen auf dem Campingplatz ist (und ehrlich gesagt, das Beste daran).
Metallspieße
Für über dem Feuer gebratenes Gemüse, Fleisch und Obst. Müssen wir noch mehr sagen?
Gehobenere Kochutensilien für die Camping Küche
Faltbare Campingküche
Zwar verfügt fast jeder Campingplatz über einen Picknicktisch, aber es ist doch schön, eine eigene Kochstelle zu haben. Etwas, das sich auf Höhe der Theke befindet und an einem geeigneten Ort aufgestellt werden kann. Es ist auch wirklich schön, sich an den Tisch setzen zu können, wenn das Essen fertig ist, anstatt die Küche eilig abzubauen, nur um einen Platz zum Sitzen zu haben.
Wenn man mit dem Auto unterwegs ist und nicht alles selber schleppen muss, ist eine Camping Küche eine gute Idee. Eine faltbare Campingküche ist der Ort wo sie alle Ihre Utensilien lagern können. Viele verfügen auch über Stauraum, sowie über ein Waschbecken oder einen Platz für Ihren Campingkocher.
Hier können Sie unseren Campingküchen Test lesen: Die besten Campingküchen Test
Camping Bratpfanne
Wenn man Camping Kochtöpfe hat, braucht man nicht unbedingt eine eigene Camping Bratpfanne. Gewisse Gerichte gelingen in einer Bratpfanne jedoch besser, deswegen haben wir sie auf die liste genommen.
Hier können Sie weiter über die Outdoor Bratpfannen lesen: Beste Camping Bratpfannen
Ei-Halter
Okay, viele Kochutensilien sind unsinnig, und das gilt auch für Campingkochgeschirr. Aber Eierhalter? Die sind tatsächlich ziemlich nützlich. Eier und Camping passen so gut zueinander, wenn es um Frühstücksrezepte auf dem Campingplatz geht, aber typische Pappbehälter können in der Kühlbox schnell auseinanderfallen.
Mit einem Eierhalter können Sie verhindern, dass Ihre Eier dort zerschlagen werden, wo Sie sie am wenigsten haben wollen – nämlich auf allem anderen.
Zange
Eine Zange ist vielleicht nicht unbedingt ein Muss, aber sie ist sehr praktisch für Maiskolben, Röstkartoffeln und geröstetes Brot zum Morgenkaffee am Feuer. Wenn Sie mit Feuer kochen, haben Sie mit einer Zange die Möglichkeit, Ihr Essen zu greifen, ohne sich zu verbrennen.
Dosenöffner
Konserven und Camping gehen oft Hand in Hand, so dass ein vergessener Dosenöffner eine Katastrophe sein kann. Sicher, du könntest dir einen MacGyver basteln, aber ein Ersatz-Dosenöffner in deiner Campingausrüstung ist viel einfacher.
Flaschenöffner/Korkenzieher
Apropos Öffner: Vergessen Sie diesen wichtigen Gegenstand nicht! Wein in Dosen hat einen langen Weg hinter sich, und natürlich gibt es fantastische Biere mit abschraubbarem Deckel oder in einer Dose.
Aber wie oft waren Sie schon auf dem Campingplatz und mussten feststellen, dass Sie einen Bier- oder Weinöffner brauchen und keinen haben? Ich habe einen in meinem Campingkoffer und er bleibt dort. Immer.
Aufräumen und Abwaschen
Das Aufräumen ist wahrscheinlich der unbeliebteste Teil des Kochens im Camp. Das ist nun mal so. Aber mit der richtigen Vorbereitung kann der Abwasch eine viel bessere und schnellere Erfahrung für alle Beteiligten sein.
Gewürz-Behälter
Ich weiß nicht, wie es Ihnen geht, aber ich kann den Geschmack von fadem, langweiligem Essen nicht ausstehen. Ich koche alles mit Gewürzen und gebe fast jeder Mahlzeit, die ich zubereite, einen besonderen Geschmack, auch beim Camping. Dieser Gewürzhalter ist genial – kompakt, leicht und wasserdicht.
Wasserfiltersystem
Wenn Sie im Gelände campen, benötigen Sie wahrscheinlich ein Wasserfiltersystem. Dazu gibt es mehrere Möglichkeiten: Eine Option sind Tabs, die sich im Wasser auflösen, wie z. B. Aquatabs, die im Wesentlichen alle schädlichen Bakterien und Viren beseitigen und das Wasser trinkbar machen. Alternativ können Sie das Wasser durch ein tragbares Filtersystem filtern und direkt aus dem Filterpack trinken oder es in eine wiederverwendbare Wasserflasche füllen. Das Sawyer Squeeze Water Filter System ist eine gute Wahl.
Zusammenklappbare Messbecher
Denn was nützt ein Ofen, wenn man nicht das nötige Werkzeug hat, um eine Leckerei zuzubereiten? Zusammenklappbare Messbecher sind leicht, handlich und nehmen nur wenig Platz weg.
Hand-Kaffeemühle
Ich bin ein absoluter Kaffee-Snob, das gebe ich zu. Aber es gibt nichts Besseres als frisch gemahlene Kaffeebohnen. Ich habe sie zwar schon gemahlen, bevor ich das Haus verlassen habe, aber der Geschmack ist einfach nicht derselbe.
Camping Kaffeemaschine
Neben frisch gemahlenen Bohnen wünschen sich Kaffeetrinker vielleicht auch eine hochwertige Kaffeemaschine… aber eine, die einfach zu bedienen ist und keinen Strom benötigt. Camping Kaffeekocher sind für alle eine gute Investition, die beim Zelten nicht auf Kaffee verzichten wollen.